めかじき あら 煮付け 260883 gudangpictjp1ot

1 解凍して水けをふいためかじきは、半分に切る。 厚揚げは8等分に切る。 しょうがはせん切りにする。 小松菜は下ゆでしてざく切りにしておく。 2 鍋に A と水（3/4カップ）、しょうがを入れて火にかける。 煮立ったらめかじきと厚揚げを入れる。 再度煮立ったらアクをとり、落としぶ...